Γαλακτοτυροκομικά προϊόντα Λαμία Ζήσιμος
Τα Γαλακτοτυροκομικά προϊόντα “Ζήσιμος” βρίσκονται στη Νέα Άμπλιανη Λαμίας.
Τα τυροκομικά προϊόντα του κυρίου Κώστα Ζήσιμου διαγράφουν τη δική τους ιστορική πορεία στον επιχειρηματικό κλάδο της πόλης της Λαμίας. Ξεκινώντας το 1988 από ένα μικρό χώρο απέναντι από την Ιερατική Σχολή στη συνοικία της Νέας Μαγνησίας, ο κύριος Ζήσιμος έστησε το δικό του εργαστήριο παραγωγής παραδοσιακού γιαουρτιού, σε αποκλειστική συνεργασία με ντόπιους κτηνοτρόφους.
Το 2000
μεταφέρεται στη Βιομηχανική Ζώνη της Λαμίας σε νέες, ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, αποκτά βιομηχανικό χαρακτήρα και πλέον εκτός από γιαούρτι παράγει νέα προϊόντα όπως φέτα, ανθότυρο, μυζήθρα, βούτυρο και γίδινο τυρί.
Στο τέλος του 2005
το πρώτο κατάστημα, στην Παπασιοπούλου 49, στα Γαλανέικα Λαμίας είναι γεγονός, το 2014 η παραγωγή της τυροκομικής περιόδου διπλασιάζεται. Αυτό δίνει την ευκαιρία στον κύριο Κώστα να ανοίξει και δεύτερο κατάστημα στη Νέα Άμπλιανη, Καβάφη και Αμφικτυόνων.
Το 2011
οι κόποι χρόνων ανταμείφθηκαν με την πολυπόθητη διάκριση για την παραγωγή φέτας, η οποία απέσπασε την 2η θέση στον 3ο Διαγωνισμό Ελληνικών Τυριών κατά τη διάρκεια του 3ου Φεστιβάλ Ελληνικού Γάλακτος και Τυριών ενώ φέρει σφραγίδα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης του “Agrocert”.
Η επιχείρηση τροφοδοτεί με τα προϊόντα της επιχειρήσεις εστίασης σε όλη την Ελλάδα. Επίσης, μπορείτε να τα βρείτε στα διάφορα εστιατόρια-καφέ που βρίσκονται στην Εθνική Οδό πανελλαδικά. Τέλος, είναι ενεργό μέλος του κινήματος «Χωρίς Μεσάζοντες» τόσο στη Λαμία, όσο και στη Λάρισα και την Κατερίνη.
